Como funciona a dieta dos atletas de alto rendimento?
Atletas de alto rendimento precisam de uma dieta rica em nutrientes para fornecer a energia necessária
Há muito tempo atletas usam dietas com alimentação regrada para ajudar a aumentar a força, a resistência e o desempenho. Já na Grécia antiga, os atletas eram aconselhados a consumir carnes e vinhos exóticos, na esperança de obter vantagem sobre seus oponentes.
De lá pra cá, a evolução dos esporte avançou consideravelmente, de forma que hoje, os atletas podem dispor de uma série de profissionais para auxiliá-los na alimentação e na performance. Em esportes como o futebol americano, são investidos bilhões de reais na infraestrutura de academias e centros de treinamento para melhor atender os atletas.
Entretanto, não é só o futebol americano que evoluiu nesse sentido, o MMA, basquete, ciclismo, atletismo, entre outros, são exemplos de esportes que possuem um cuidado muito grande com a parte física dos atletas. Não é à toa, que são modalidades muito populares, atraindo os olhares de vários fãs ao redor do mundo, seja através da transmissão dos jogos, ou interagindo diretamente com os eventos através de apostas online com Sportingbet, por exemplo.
Alimentos que ajudam a aumentar a performance e prevenir lesões
Atletas de alto rendimento precisam de uma dieta rica em nutrientes para fornecer a energia necessária para a realização de treinos intensos e competições. Alimentos ricos em carboidratos complexos, proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis devem ser incluídos em cada refeição. Além disso, a hidratação adequada é crucial para manter a performance, e a ingestão de eletrólitos é essencial para substituir os nutrientes perdidos através do suor.
Em relação às lesões, é quase impossível que um atleta que necessite de alto rendimento esportivo não sofra com elas, pelo menos uma vez. Entretanto, existem componentes da alimentação que podem ajudar a evitá-las com mais eficiência. Alimentos ricos em cálcio, vitamina D e magnésio são essenciais para manter os ossos e músculos fortes e saudáveis. Além disso, uma dieta que seja rica também em ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a reduzir a inflamação e proteger as articulações.
Nada disso é suficiente para evitar 100% das dores e lesões que um atleta porventura venha a ter, mas ter uma musculatura fortalecida e um organismo saudável pode prolongar por muitos anos a “vida útil” de um atleta. Quando você vê aquele jogador ou jogadora que já tem cerca de 40 anos e continua a desempenhar um bom papel no campo, pode ter certeza de que aquilo é fruto de um processo muito cuidadoso em relação aos treinos e também à alimentação.
Quais esportes exigem uma dieta alimentar mais específica?
A maioria dos esportes necessita de uma intervenção nutricional, destacando sua especial importância em esportes com mais de duas horas de duração e alta intensidade (trilhas, maratonas, triatlos de média e longa distância, etc.) onde a dieta será fundamental para estocar energia durante o desafio.
Em alguns casos, como o MMA e o Boxe, existe um critério muito exigente acerca do peso dos lutadores. Por isso, as dietas costumam seguir linhas diferentes nessas modalidades, com os atletas tendo que enfrentar uma perda de peso muito restritiva nos dias que antecedem a pesagem.
Nos demais casos, é importante salientar que a nutrição esportiva está sempre na busca por uma ingestão adequada de carboidratos, proteínas e hidratação da forma mais balanceada possível, visando atender as necessidades dos atletas, levando em consideração a estrutura corporal e a necessidade deles em relação ao esporte que praticam.